Okul Kantinlerinde Yeni Dönem Okul gıdası Logosu Olmayan Ürün Satılamayacak

Hükümet, çocukların sağlıklı beslenmesini sağlamak ve obeziteyle mücadeleyi güçlendirmek amacıyla okul kantinleri ve gıda üretimine yönelik kapsamlı bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne (TBMM) sunulması planlanan kanun teklifiyle birlikte özellikle okul çağındaki çocukların tükettiği ürünlere sıkı denetim geliyor.
Yeni düzenleme kapsamında okul öncesi eğitim kurumları, ilkokul ve ortaokullarda satılacak ürünler için özel kriterler belirlenecek. Belirlenen standartlara uymayan hiçbir ürün kantin raflarında yer alamayacak.
“Okul Gıdası” Logosu Zorunlu Hale Geliyor
Hazırlanan taslağa göre okul kantinlerinde satışa sunulacak tüm ürünlerde “okul gıdası” logosu bulunması zorunlu olacak. Bu logoya sahip olmayan ürünlerin satışına izin verilmeyecek.
Uygulamanın temel hedefi ise çocukların yoğun şeker, yağ ve katkı maddesi içeren ürünlere erişimini azaltmak. Böylece erken yaşta sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması amaçlanıyor.
“Okul gıdası” uygulaması ilk kez 2019 yılında gündeme gelmiş, ancak uygulama süreci çeşitli nedenlerle birkaç kez ertelenmişti. Yeni yasa teklifinin kabul edilmesi halinde uygulamanın daha kapsamlı ve yaptırımı güçlü şekilde hayata geçirilmesi bekleniyor.
Ambalajlı Ürünlerde Renkli Uyarı Dönemi
Düzenleme yalnızca okul kantinleriyle sınırlı kalmayacak. Ambalajlı gıda ürünlerinde de tüketiciyi doğrudan bilgilendirecek yeni bir etiket sistemi uygulanacak.
Taslağa göre ürün ambalajlarında;
Nişasta bazlı şeker oranı
Toplam yağ miktarı
Besin içeriğine ilişkin uyarılar
renkli ibarelerle belirtilecek.
Bu sistem sayesinde tüketicilerin ürünlerin içeriğini daha hızlı ve anlaşılır şekilde değerlendirebilmesi hedefleniyor. Özellikle çocukların yoğun tükettiği paketli gıdalarda daha şeffaf bir bilgilendirme süreci oluşturulması planlanıyor.
Ekmeklik Unlara Vitamin ve Mineral Desteği
Yeni düzenlemenin dikkat çeken başlıklarından biri de un üretimine yönelik olacak.
Taslağa göre tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu hale getirilecek. Böylece toplumda yaygın görülen demir, folik asit ve çeşitli vitamin eksikliklerinin azaltılması amaçlanıyor.
Uzmanlar, özellikle çocuklar ve gençlerde yetersiz beslenmeye bağlı sağlık sorunlarının önüne geçilmesi açısından bu adımın önemli olduğunu değerlendiriyor.
Kurallara Uymayana Ağır Yaptırım
Kanun teklifinde yüksek para cezaları ve yaptırımlar da yer alıyor.
Buna göre;
Un zenginleştirme kuralını ihlal edenlere 500 bin TL ,ambalajlı ürünlerde zorunlu uyarı ibaresi bulundurmayanlara 200 bin TL idari para cezası uygulanacak.
Ayrıca mevzuata aykırı ürünlere el konulması ve bazı durumlarda mülkiyetlerinin kamuya geçirilmesi de gündeme gelebilecek.
Amaç: Sağlıklı nesiller yetiştirmek
Yetkililer, düzenlemenin temel hedefinin çocukluk çağında sağlıklı beslenme alışkanlığı oluşturmak ve ilerleyen yaşlarda görülen obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıklarının önüne geçmek olduğunu belirtiyor.
Teklifin önümüzdeki günlerde TBMM gündemine gelmesi ve ilgili komisyonlarda görüşülmeye başlanması bekleniyor.